Ресторан · Черкасах · ⭐ 9.1/10 · 795 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-06-30 17:12:19
Адреса: вул. Князя Ольгерда, 1, Черкаси, Черкаська область, Україна, 18000
Fabrica — гастрономічний осередок у серці Черкас, де лофтова естетика, відкрита кухня та стейки перетворюють вечерю на подію.
Лофт, що звучить
Індустріальна естетика лофту й жива атмосфера — те, за що заклад люблять. Відкрита кухня перетворює приготування на частину вистави, а простора барна стійка тримає ритм вечора. На вихідних грає жива музика, і на гучні вечори стіл варто бронювати завчасно.
Гастрономічні акценти
Кухня грає на м’ясі: стейки, реберця та шашлики — головні герої гарячого. Лінійку супів тримають борщ, солянка й сезонні крем-супи, а відкриває стіл грецький салат чи інші закуски. М’ясні страви та стейки гості називають найсильнішими, і навіть сніданок тут перетворюють на подію.
Привід зайти
Зустріч із друзями, святкова вечеря чи вечір під живу музику — заклад тримає кожен із форматів. Уважний сервіс і швидка подача додають легкості, а барна стійка робить самотній візит на апероль так само доречним.
Питання й відповіді
Чим славиться Fabrica? Лофтовою атмосферою, відкритою кухнею та м’ясною кухнею зі стейками.
Що взяти з меню? Стейки, реберця, шашлики, а на старт — грецький салат, борщ чи солянку.
Коли грає жива музика? На вихідних; на популярні вечори бронюйте стіл заздалегідь.
Чи зручно завітати самому? Так, велика барна стійка розрахована і на самостійний візит.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–23:00 |
| субота | 11:00–23:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 17:12:19
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: cherkashchanka.info та редакційна вибірка за відгуками.
Нарешті я відвідала цей заклад
Атмосфера, персонал, інтерʼєр справляють хороше враження✨
Столик було заброньоване, страви подавалися швидко, офіціант був уважний і ввічливий.
Стейк зі свинини, грецький салат і декіл…
Відвідали Fabrica на сніданок і це був найкращий початок дня за останній час. Дуже гарний заклад, з крутими інтер'єром, смачною їжею і неймовірною атмосферою (спів пташок — в-вау! ). Не хотілося виходити, хотілося залиши…
Заклад просто супер! Приємний персонал, затишна атмосфера і дуже смачна їжа! Рекомендую спробувати тар тар з лосося, дуже пікантний смак з додаванням лайму та апельсину!)
Дуже гарна атмосфера і обслуговування на вищому рівні. Дуже сподобалась комунікація з гостями, а з їжі – салат з карамелізованою грушею був неймовірно смачний. І просто гляньте на цей стакан. У висновку – я задоволена
Дуже привітна і тепла атмосфера, неймовірний смак страв, різноманіття напоїв, нам сподобалось усе! Замовлення принесли швидко. Все з уважністю до гостя.
Завітаємо втретє))