Ресторан · Черкасах · ⭐ 9.1/10 · 1912 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-06-30 17:12:18
Адреса: вул. Пантелеймона Куліша, 25, Черкаси, Черкаська область, Україна, 18000
Forest — один из гастрономических адресов Черкасс, мясной ресторан, дважды выходивший в финал премии «Сіль» как «Лучший мясной ресторан Украины».
Гастрономическая репутация
Меню Forest создавали президент Киевской ассоциации шеф-поваров Игорь Брагин и выпускник Кулинарной академии Анатолий Добровольский, поэтому уровень кухни здесь столичный. В центре всего — испанская дровяная печь josper в открытой кухне: на живом огне рождаются стейк «7 перцев», шашлык, кебаб из трёх видов мяса. Рядом — вителло тоннато, шефский паштет-сет, борщ и европейская классика.
Куда повести гостей города
Пространство в эко-стиле объединяет бар, банкетный зал, лаунж-зону и танцпол — вечерами звучит живая музыка. Летом гостей принимает терраса с видом на парк, а прохладный зал второго этажа подходит для более спокойных встреч. Это место, куда не стыдно привести гостей Черкасс.
События и торжества
Банкетный зал, лаунж и танцпол делают Forest удобным для торжественных ужинов, праздников и корпоративных событий — от камерного ужина до шумного праздника с живой музыкой.
Вопросы и ответы
Чем известен Forest? Мясной кухней на печи josper и выходом в финал премии «Сіль».
Кто отвечает за меню? Игорь Брагин и Анатолий Добровольский.
Подойдёт ли для торжества? Да — есть банкетный зал, лаунж-зона, танцпол и живая музыка.
Что особенного летом? Работает терраса с видом на парк.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 12:00–22:00 |
| вівторок | 12:00–22:00 |
| середа | 12:00–22:00 |
| четвер | 12:00–22:00 |
| пʼятниця | 12:00–22:00 |
| субота | 12:00–22:00 |
| неділя | 12:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 17:12:18
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: cherkashchanka.info та редакційна вибірка за відгуками.
1) Вітелло тоннато — смачно. Куштував також у Мануфактура М'яса то там була кірзова підошва замість м'яса і не смачний соус. Тут чудова страва виявилась.
2) Шефський паштет-сет — смачні. Подавались з 4 шматками підсмажен…
Доповнюю відгук 6.12.25
Нас пригощав Артем , дякую за гостинність, швидку подачу та доброзичливість. Все було чудово
Нарешті я знайшла заклад в Черкасах, де мені смачно по-обіді та по-вечеряти, впевнена що і снідати.…
Нещодавно ми проводили важливу подію в цьому ресторані, і я хочу висловити щиру подяку за бездоганну організацію. Все було на найвищому рівні: від чудової атмосфери та смачної кухні до ідеального обслуговування.
Особлив…
Святкували весілля в ресторані і залишились дуже задоволені. Персонал був дуже уважний, допомагали з усім, навіть з прикрашанням. Їжа була дуже смачна, що відмітили всі гості. Атмосфера свята була на висоті і цьому теж с…
Почала відвідувати ваш заклад з початку листопада. Дуже подобаються страви, приємний персонал. Чебуреки, борщик, мʼяско, ваші тематичні страви.
Проте дуже засмучує та розчаровує атмосфера в закладі під час тих самих тема…